آیا می‌دانید که نباید برخی مواد غذایی را همراه با هم مصرف کرد. مثلا:

پروتئین حیوانی همراه با ترکیبات نشاسته‌ای

نمونه‌ها:

گوشت قرمز و سیب‌زمینی

مرغ و ماکارونی

ساندویچ بوقلمون

دلیل ایجاد اختلال: بعضی از محققان معتقدند که اگر پروتئین حیوانی همراه با کربوهیدرات مصرف شود (مانند گوشت قرمز در کنار نان یا سیب‌زمینی)، شیره‌های گوارشی مختلف مجبور می‌شوند که اثربخشی و کارآمدی همدیگر را ضعیف کنند. درواقع، ‌پروتئین در این حالت فاسد می‌شود و کربوهیدرات نیز تخمیر خواهد شد. درنتیجه، گاز و نفخ زیادی در دستگاه گوارشی فرد مصرف‌کننده به‌وجود می‌آید.

به‌علاوه، اضافه شدن آنزیم‌های پروتئین و آنزیم‌های کربوهیدرات به‌صورت همزمان و در یک فضای مشابه، ترکیبات آلوده‌ای را در بدن به‌وجود می‌آورد. البته بدن بسیاری از افراد، غذاهای سنتی مانند برنج و سوشی یا سیب‌زمینی و گوشت قرمز را به‌راحتی تحمل می‌کند، ولی بعضی از افراد قادر به تحمل این غذاها نیستند. ترکیباتی مانند برنج و لوبیا نیز در این گروه قرار نمی‌گیرند، چون در کنار هم بهتر هضم می‌شوند و جذب ترکیبات همدیگر را راحت‌تر می‌کنند.

جایگزین: پروتئین یا ترکیبات نشاسته‌ای را با سبزی‌های غیرنشاسته‌ای مصرف کنید. اگر مجبور هستید که پروتئین حیوانی و ترکیبات نشاسته‌ای را همراه با هم بخورید، حتما سبزی‌های برگ سبز را به غذای خودتان اضافه کنید تا عوارض منفی را به حداقل برسانید.

چربی‌ها با مواد غذایی نامناسب

نمونه‌ها:

زیتون با نان

تن ماهی با سس مایونز

گوشت سرخ‌شده در روغن نباتی

دلیل ایجاد اختلال: چربی‌ها برای تجزیه شدن به صفرای کبد و کیسه صفرا نیاز دارند. بنابرانی، مخلوط کردن چربی‌ها با انواع ترکیبات شیمیایی گوارشی می‌تواند باعث ناراحتی‌های گوارشی شود. برای مثال، مقادیر زیادی از چربی همراه با پروتئین، روند هضم را کُند می‌کند. اگر چربی‌ها همراه با مواد غذایی مناسب مصرف شوند، حرارت مطلوبی ایجاد می‌کنند و ترکیبات غذایی را راحت‌تر و سریع‌تر به کبد انتقال می‌دهند. درنتیجه وقتی که حرارت موجود در دستگاه گوارش پایین است، نباید سراغ چربی‌ها رفت.

جایگزین: وقتی که سبزی‌ها، غلات و پروتئین را برای خوردن می‌پزید، از مقادیر کم چربی استفاده کنید. پروتئین‌های چربی‌دار مانند آووکادو، دانه‌ها و مغزهای خام نیز باید با سبزی‌های غیرنشاسته‌ای ترکیب شوند. بعضی از محققان پیشنهاد می‌کنند که همراه با چربی‌ها همیشه از سبزی‌های برگ سبز خام نیز استفاده کنید.

دو منبع پروتئینی غلیظ

نمونه‌ها:

ژامبون یا بیکن همراه با تخم‌مرغ

مغزهای خام و ماست

گوشت قرمز با غذاهای دریایی

دلیل ایجاد اختلال: منابع پروتئینی غلیظ و متمرکز به زمان زیادی برای تجزیه شدن نیاز دارند. بنابراین، سیستم گوارشی را درگیر می‌کنند و انرژی بدن را تحلیل می‌برند. به همین دلیل است که در طب آیورودا، ترکیب گوشت‌های مختلف با هم، مانند گوشت قرمز با غذاهای دریایی، مضر محسوب می‌شود. جایگزین: بهتر است که گوشت‌ها در آخرین مرحله از وعده‌های غذایی مصرف شوند. درواقع، شروع غذا نباید با گوشت‌ها باشد، بلکه باید پروتئین‌ها و سبزی‌های سبُک را برای شروع غذا انتخاب کرد. گوشت باید در آخرین مرحله مصرف شود که آنزیم‌ها و حرارت گوارشی در بهترین حالت خودشان قرار گرفته‌اند. با این‌حال، بین مراحل هر وعده غذایی نباید بیش از ۱۰ دقیقه فاصله بیفتد، چون اشتها و آنزیم‌های گوارشی در این حالت رو به کاهش می‌روند. اگر مجبور به مصرف دو منبع پروتئینی غلیظ هستید، حتما سبزی‌های پُرآب مانند پیاز، گلم‌کلم، بروکلی و کاهو را هم به وعده غذایی اضافه کنید.

پروتئین حیوانی را همراه با ترکیبات نشاسته‌ای مصرف نکنید/ خوردن گوشت قرمز و سیب‌زمینی ممنوع!



:: برچسب ها : سلامت ,
ن : salamatism
ت : دوشنبه 27 شهريور 1396

اگر تا به حال تجربه سنگ کلیه داشته‌اید، مطمئنا خیلی خوب آن را به‌ یاد می‌آورید! درد سنگ کلیه می‌تواند غیرقابل تحمل باشد. امواج درد ادامه دارند تا زمانی که این سنگ‌ریزه‌های کوچک از طریق مجاری ادرار از بدن‌تان دفع شوند. متاسفانه، برای بسیاری از افراد سنگ‌های کلیه تنها تجربه یکباره نخواهد بود. تقریبا نیمی از افرادی که درد آن را برای یک‌بار تجربه کرده‌اند، در صورت عدم رعایت تدابیر پیشگیری مجددا کلیه‌شان در طول ۷ سال سنگ‌سازی می‌کند و فرد دچار سنگ کلیه خواهد شد.

پیشگیری از سنگ ‌کلیه کار پیچیده‌ای نیست اما نیازمند اراده‌ای محکم و عزمی راسخ است. سنگ‌های کلیه زمانی تشکیل می‌شوند که مواد شیمیایی درون ادرار غلیظ شده به شکل کریستالی در می‌آیند. با گذشت زمان این کریستال‌ها رشد می‌کنند و به توده‌های بزرگ‌تری شبیه به سنگ تبدیل می‌شوند این سنگ‌ها می‌توانند باعث انسداد مجاری ادراری شود. با بسته شدن مجاری ادرار توسط این سنگ‌ها، راه جریان ادرار مسدود می‌شود و در نتیجه شما احساس درد شدید می‌کنید.

بیشتر سنگ‌های کلیه زمانی تشکیل می‌شوند که کلسیم با یک یا دو ماده دیگر ترکیب می‌شود: اکسالیت (نمک اسید اکسالیک) و یا فسفر.

علاوه بر این، سنگ‌های کلیه می‌توانند باعث تشکیل اسیداوریک که موجب سوخت وساز پروتئین می‌شود، هم بشوند.

چطور از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری کنیم؟

پیشگیری از سنگ کلیه به معنای پیشگیری از شرایط مناسب، برای تشکیل آن است. در ادامه این مطلب با مهمترین عوامل جهت مقابله با این سنگ‌های دردسرساز آشنا خواهیم شد.

تا می‌توانید آب بنوشید

خوردن آب زیاد باعث رقیق شدن موادی در ادرار می‌شود که منجر به تشکیل سنگ‌ها ، خواهند شد. تلاش کنید به میزان کافی آب بنوشید تا روزانه ۲ لیتر ادرار دفع کنید. به طور تقریبی نوشیدن ۸ استکان آب در روز موجب دفع این میزان ادرار خواهد شد. ممکن است استفاده از برخی نوشیدنی‌ها هم برای دفع ادرار بیشتر موثر باشد. مصرف نوشیدنی‌هایی مثل، لیموناد و آب‌پرتغال می‌تواند از تشکیل سنگ‌های کلیه جلوگیری کند.

به میزان لازم کلسیم دریافت کنید

مصرف اندک کلسیم در رژیم غذایی می‌تواند باعث افزایش میزان اکسالیت و در نتیجه سنگ کلیه شود. برای پیشگیری از این امر، مطمئن باشید به میزان لازم متناسب با سن‌تان کلسیم مصرف می‌کنید. به طور ایده‌آل، بهتر است کلسیم لازم بدن‌مان را از غذاهای سالم و طبیعی دریافت کنیم. تحقیقات نشان می‌دهد مصرف مکمل‌های کلسیم خود می‌تواند علت تشکیل سنگ‌های کلیه باشند. میزان کلسیم لازم برای آقایان و افراد مسن ۱۰۰۰ میلی‌گرم در روز و هم زمان ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ واحد ویتامینD برای جذب بهتر کلسیم است.

میزان مصرف سدیم را کاهش دهید

یک رژیم غذایی مملو از سدیم می‌تواند موجب تشکیل سنگ کلیه شود. سدیم باعث تشدید میزان کلسیم در ادرار می‌شود. بنابراین برای افراد مستعد سنگ کلیه، استفاده از یک رژیم غذایی با میزان کم سدیم حائز اهمیت است. مطابق با دستورالعمل‌های جدید برای کاهش میزان سدیم روزانه مصرف ۲.۳۰۰ میلی‌گرم سدیم توصیه می‌شود. نکته مهم اینکه، مطابق با سابقه پزشکی شما اگر در گذشته، سدیم باعث ایجاد سنگ کلیه شما بوده‌است میزان مصرف آن را به ۱.۵۰۰ میلی‌گرم در روز کاهش دهید. این کار برای سلامت قلب و فشار خون‌‌تان هم موثر خواهد بود.

کمتر گوشت بخورید

مصرف پروتئین‌های حیوانی مثل گوشت قرمز، ماکیان، تخم‌مرغ و انواع غذاهای دریایی باعث افزایش میزان اسیداوریک و در نتیجه سنگ کلیه خواهد شد. یک رژیم غذایی مملو از پروتئین باعث کاهش میزان سیترات می‌شود. سیترات ماده‌ای شیمیایی در ادرار است که از تشکیل سنگ کیله جلوگیری می‌کند. اگر کلیه شما مستعد سنگ‌سازی است، مصرف روزانه خوردن گوشت را محدود کنید. با این روش به سلامت قلب‌تان هم کمک بزرگی می‌کنید.

از خوردن غذاهایی که موجب تشکیل سنگ کلیه می‌شوند دوری کنید

چغندر، شکلات، اسفناج، ریواس، چای و بیشتر دانه‌های روغنی مملو از اکسالیت (اگزالیک) هستند. اگر کلیه شما مستعد سنگ‌سازی است، احتمالا بهترین توصیه پزشکی برای حفظ سلامت بدنتان، اجتناب و یا کاهش میزان مصرف مواد خوراکی است که پیش‌تر ذکر شد. برای افراد عادی مصرف بیشتر این غذاها امری طبیعی است مگر اینکه بیش از اندازه مصرف شوند. بعضی از تحقیقات نشان می‌دهد مصرف زیاد مکمل‌های ویتامین C در آقایان، شانس ابتلا به سنگ کلیه را افزایش می‌دهد و این امر می‌تواند به دلیل تبدیل ویتامین C به اکسالیت باشد.

با این ۵ کار از ابتلا به سنگ کلیه پیشگیری کنید/ از نوشیدن آب زیاد تا کاهش مصرف گوشت قرمز



:: برچسب ها : سلامت ,
ن : salamatism
ت : دوشنبه 27 شهريور 1396

امروزه اصطلاح «ارگونومیک» به یکی از ابزارهای تبلیغاتی برای فروش خودکارهای مختلف تبدیل شده است و متاسفانه بعضی از مصرف‌کنندگان را به اشتباه می‌اندازد یا آنان را سردرگم می‌کند. حتما می‌پرسید که خودکارهای ارگونومیک واقعی دقیقا چه ویژگی‌هایی دارند؟ باید بگوییم که یک خودکار ارگونومیک مشخص برای همه انسان‌ها اساسا وجود ندارد، چون ارگونومی از تفاوت‌های فردی انسان‌ها تاثیر می‌گیرد، به حالت و اندازه دست افراد بستگی دارد و حتی بیماری‌هایی مانند آرتریت و سندرم تونل کارپال نیز در آن تاثیرگذار هستند. با این‌حال، راهنمای زیر به شما کمک می‌کند تا خودکارهای ارگونومیک را متناسب با شرایط خودتان را انتخاب کنید.

ویژگی‌های خودکارهای ارگونومیک

شکل

خودکارهایی که حالت کشیده، متعادل و پهنی دارند، عموما در گروه خودکارهای ارگونومیک قرار می‌گیرند، چون از نظر فیزیکی راحت‌تر در میان دست و انگشت‌ها جای می‌گیرند. سازندگان خودکار در سال‌های اخیر، طراحی‌های مختلفی را امتحان کرده‌اند و درنتیجه امروزه خودکارهای متفاوتی در دسترس ما قرار دارند که همگی از لحاظ ارگونومی واقعا بی‌نقص محسوب می‌شوند.

وزن

یک خودکار ارگونومیک از منظر وزن باید متعادل باشد؛ یعنی به‌اندازه کافی سبُک تا به‌راحتی در میان انگشتان قرار بگیرد و به‌اندازه کافی سنگین تا برای نوشتن به فشار دادن بیش از حد آن روی کاغذ نیازی نباشد. بسیاری از خودکارهای ارگونومیک به همین دلیل دارای نوک سنگینی هستند، چون وزن بیشتر در نوک خودکار به‌طور طبیعی آن را به سمت پایین می‌کشد. خودکار بسیار سنگین و غیراستاندارد،‌ با هر ضربه روی کاغذ به این سو و آن سو می‌روند و دست را بیشتر برای نگه داشتن خودشان درگیر می‌کنند.

خوش‌دست بودن

خودکارهای ارگونومیک خوش‌دست می‌توانند به‌راحتی در دست قرار بگیرند و مشکلات احتمالی برای انگشت‌ها را به حداقل برسانند. اهمیت این خودکارها، خصوصا موقع نوشتن‌های طولانی مشخص می‌شود. بعضی از محققان،‌ استفاده از خودکارهای دارای تکیه‌گاه لاستیکی را توصیه می‌کنند، چون در مقایسه با انواع دارای تکیه‌گاه فلزی یا پلاستیکی، بسیار کمتر دچار لغزش می‌شوند. تکیه‌گاه‌ خودکارها دارای انواع متفاوتی هستند، از تکیه‌گاه بسیار نرم گرفته تا انواع شیاردار. انتخاب تکیه‌گاه مناسب بیشتر از هر چیزی به این نکته بستگی دارد که هر فرد چطور خودکار را در دستش می‌گیرد. افرادی که خودکار را خیلی محکم در دست می‌گیرند، احتمالا با خودکارهای دارای تکیه‌گاه سفت‌تر می‌توانند راحت‌تر بنویسند.

روان بودن جوهر

خودکارهایی که جوهر روان و منعطفی دارند، میزان نیروی لازم برای فشار دادن خودکار درحین نوشتن را کاهش می‌دهند و درنتیجه خستگی را به حداقل می‌رسانند. به همین دلیل، بعضی از افراد ترجیح می‌دهند که از خودکارهای دارای جوهر ژل (Gel Pen) یا روان‌نویس (Rollerball Pen) به‌خاطر جوهر روان‌شان استفاده کنند. با این‌حال،‌ خودکارهای نوک‌توپی (Ballpoint Pen) نیز امروزه کاملا پیشرفته شده‌اند و گزینه‌های مناسبی محسوب می‌شوند. درواقع، بسیاری از سازندگان از جوهرهای روان و انعطاف‌پذیر برای تولید خوکارهای نوک‌توپی استفاده می‌کنند که نگارش خوانا، زیبا و جذاب را امکان‌پذیر می‌سازند.

راهنمای خرید خودکار مناسب برای دانش‌آموزان+فیلم



:: برچسب ها : سلامت ,
ن : salamatism
ت : دوشنبه 27 شهريور 1396

شاید خلاصی از تیرگی دور چشم آن هم تنها طی ۲ روز به نظر یک معجزه برسد! با وجود این حلقه‌های سیاه دور چشم، شما خسته، کسل و بی‌حال به نظر می‌رسید و ممکن است با خود فکر ‌کنید، چگونه از دست این مزاحم‌های دائمی نجات پیدا کنید؟ می‌توانید به سالن‌های مراقبت از پوست و ارائه دهنده خدمات زیبایی بروید و یا دائما آرایش داشته باشید. با این وجود، این‌ها نمی‌توانند انتخاب‌های همیشگی شما باشند. نگران نباشید، خبر خوب اینکه، درمان‌های خانگی و ساده‌ای هم برای حل این مشکل وجود دارد و مطمئن باشید از انجام‌ آن‌ها مایوس نخواهید شد. اغلب، دلیل ایجاد این گونه تیره‌گی‌ها فشار کاری زیاد، بی‌خوابی شبانه و یا مشکلات سلامتی است. در ادامه با برخی از این روش‌ها آشنا می‌شویم:

چای سبز کیسه‌ای

برای خانم‌‌های شاغل که ساعت کاری زیادی دارند و زمان زیادی را صرف نگاه کردن به لپ‌تاپ می‌کنند، امکان رو به رو شدن با تیرگی دور چشم بیشتر است. شما می‌توانید با استفاده از چای سبز اثربخش‌ترین روش درمان را تجربه کنید. کافیست، کیسه چای سبز خنک شده را زیر چشم‌های خود به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید و بعد با آب سرد بشویید. سعی کنید این کار را هر روز عصر، بعد از اتمام کار انجام دهید. این روش باعث تسکین چشم‌ها هم می‌شود.

سرکه سیب

تاثیر سرکه سیب بر روی انواع مشکلات پوستی شگفت‌انگیز است و این امر شامل کاهش رنگ‌دانه‌های زیر چشم هم می‌شود. سرکه سیب حاوی مواد معدنی، ویتامین‌ها و آنزیم‌هایی است که باعث شادابی و طراوت نواحی زیر چشم می‌شود و تسکین دهنده چشم‌ها هم هست. تنها طی چند روز سرکه سیب، تیرگی زیر چشم‌هایتان را محو خواهد کرد.

روغن کرچک

استفاده از روغن کرچک، یک روش ساده خانگی برای از بین بردن تیرگی زیر چشم است. این روغن باعث شادابی و جوانی دوباره پوست و همینطور تسکین درد در چشم‌‌ها می‌شود. یک گوش پاک‌کن را در مقدار کمی از روغن کرچک فرو کنید و زیر چشمان خود بمالید و بعد از ۱۰ دقیقه با آب سرد بشویید. روغن هسته انگور مقدار کمی از

روغن هسته انگور

را به آرامی روی نواحی تیره زیر چشم بمالید. هسته انگور حاوی فلاونوئیدهای زیادی است که برای خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی‌شان شناخته شده هستند. بنابراین هر شب قبل از خواب کمی از روغن را زیر چشم خود بمالید از شر این تیره‌گی‌ها خلاص شوید.

گلاب

استفاده از گلاب یکی از مهم‌ترین روش‌های درمان تیرگی زیر چشم است. چند گلوله پنبه‌ای را در این معجون بهشتی فرو کنید و به آرامی زیر چشم خود و بر روی نواحی تیره بمالید و اجازه دهید مدتی روی پوستتان باقی بماند. بعد از ۱۵ دقیقه با آب سرد بشویید. استفاده از گلاب هم زمان باعث آرامش و تسکین چشم‌ها هم می‌شود. خوب است بدانید گلاب، میزان خیلی زیادی خاصیت آنتی اکسیدانی هم دارد.

گوجه فرنگی

گوجه فرنگی خاصیت سفیدکننده دارد که باعث روشن شدن مطلوب پوست می‌شود. شما می‌توانید گوجه فرنگی را با آب‌لیمو مخلوط کنید و از خواص هر دو هم زمان بهره‌مند شوید. مخلوط را زیر چشمتان بمالید و بعد از ۱۰ دقیقه بشویید. این درمان را دو روز و هر روز ۲ مرتبه تکرار کنید.

آب لیمو

لیمو حاوی ویتامین C است و این ویتامین به طور خاص به برطرف کننده تیرگی زیر چشم معروف است. ویتامین C همانند یک روشن کننده طبیعی و تقویت کننده پوست عمل می‌کند. چند گلوله پنبه‌ای را به مقدار کافی آب‌لیمو تازه آغشته کنید. به نواحی تیره بمالید و بعد از ۱۰ دقیقه بشویید. مراقب باشید به چشمانتان نزنید آب‌لیمو باعث سوزش چشم خواهد شد.

خیار

خیار باعث روشن شدن و تسکین پوست می‌شود. خواص طبیعی خیار باعث تازگی و طراوت پوست می‌شود و مطمئنا احساس بهتری در شما ایجاد می‌کند. یک خیار تازه را حلقه حلقه کنید و درون یخچال بگذارید. بعد از یک ساعت خیارهای خنک شده را بر روی چشمانتان بگذارید.

چطور ۲ روزه از شر تیرگی دور چشم‌ها خلاص شویم؟!



:: برچسب ها : سلامت ,
ن : salamatism
ت : دوشنبه 27 شهريور 1396

پلاستیک یک واژه یونانی و به معنای شکل دادن و فرم دادن است و جراحی پلاستیک جراحی‌هایی است که برای ترمیم یا زیباسازی انجام می‌شود، اما همه افراد کاندید مناسبی برای انجام اعمال جراحی زیبایی نیستند و اگر فردی بدون دلیل خاصی تن به جراحی زیبایی بدهد ممکن است بعد از عمل دچار عوارض متعددی شود که برخی از این عوارض گاهی غیرقابل جبران خواهند بود.

پس هم بیمار باید نسبت به عملی که می‌خواهد انجام بدهد آگاه باشد و هم جراح باید به درستی بیمارش را برای انجام عمل جراحی پلاستیک انتخاب کند. یکی از آگاهی‌ها در زمینه انجام عمل جراحی پلاستیک به اطلاعات فردی شخص مربوط است. بسیاری از اطلاعات در مورد جراحی‌های پلاستیک به‌خصوص در زمینه زیبایی، دهان به دهان می‌چرخد، در حالی که افراد باید قبل از انجام عمل از عوارضی که ممکن است برایشان پیش بیاید به صورت کاملا علمی آگاهی پیدا کنند. توجه داشته باشید هیچ‌گاه نتیجه عمل دو انسان مانند هم نیست.

به همین دلیل بعضی از افراد ممکن است مجبور باشند یک عمل را چندین بار انجام دهند. به طور کلی هر جراحی پلاستیک زیبایی می‌تواند هم عوارض روحی و عاطفی را به دنبال داشته باشد و هم باعث عوارض فیزیولوژیک و آناتومیک یا عوارض ساختاری در بدن شود. پس قبل از هر اقدامی ابتدا با پزشکتان مشورت کنید. اگر پزشک عملی را صلاح ندانست به انجام آن اصرار نورزید

تحقیقی که طی ۲۳ سال به علت مراجعه ۵۰۲۷ بیمار به مراکز زیبایی برای انجام عمل‌های زیبایی پرداخت، نشان داد بیشتر افراد به خاطر دل خودشان تمایل به انجام عمل زیبایی دارند که این نکته مثبتی است. بسیاری به دلیل مسائل شغلی و حرفه‌ای‌شان دوست داشتند قیافه بهتری پیدا کنند. برخی به دلیل پیشنهاد نزدیکانشان این کار را انجام می‌دادند و البته بعضی‌ها هم برای اینکه خودشان را شبیه فرد دیگری بکنند عمل زیبایی انجام می‌دادند که این نوع عمل، خطرناک‌ترین عمل زیبایی است. افرادی هم که با تشویق و ترغیب دوستان و آشنایان تن به عمل‌های جراحی زیبایی می‌دهند معمولا پاسخ خوبی از عملشان نمی‌گیرند بنابراین هیچ‌گاه تحت تاثیر حرف اطرافیان قرار نگیرید و بالاجبار به عمل‌های پرهزینه و گاها عارضه‌دار جراحی‌های پلاستیک تن ندهید.

دکتر هاشم شمشادی، فوق‌تخصص جراحی پلاستیک: با اصرار دیگران جراحی پلاستیک نکنید



:: برچسب ها : سلامت ,
ن : salamatism
ت : دوشنبه 27 شهريور 1396

پاهای ما انسان‌ها در بیشتر ساعات روز درحال فعالیت هستند و به همین دلیل در معرض ابتلا به مشکلات مختلفی قرار می‌گیرند. بعضی از افراد، در صورت مواجهه با مشکلات رایج پاها، آن‌ها را نادیده می‌گیرند و بعضی از افراد هم چنین مشکلاتی را بی‌اهمیت تلقی می‌کنند. اگر چیز زیادی درباره مشکلات رایج پاها نمی‌دانید، دکتر دینا گاهیل (متخصص بیماری‌های پا) اطلاعات خوبی در این زمینه به شما می‌دهد.

پینه پا

پینه پا یا Bunion، نوعی برآمدگی استخوانی در انگشت بزرگ پا است که گاهی اوقات هم در انگشت کوچک پا اتفاق می‌افتد و به آن پینه انگشت خیاطان یا Tailor’s bunion می‌گویند. نشانه اصلی پینه پا، خم شدن انگشت بزرگ پا به سمت انگشت‌های دیگر است.

هر فردی ممکن است به پینه پا مبتلا شود، اما علت اصلی آن هنوز مشخص نیست. مطالعات متعددی نشان داده‌اند که پینه پا دارای ریشه‌های ارثی است و شیوع بیشتری هم در میان زنان دارد. البته محققان، این ارتباط را به استفاده از کفش‌های نامناسب توسط زنان نیز مرتبط می‌دانند. نکته جالب‌تر این‌که پینه پا در میان افرادی که کفش نمی‌پوشند، ندرتا به چشم می‌خورد.

شیوه‌های درمانی بدون نیاز به جراحی مانند داروهای ضددرد، استفاده از کفی‌های مناسب برای کفش و پدهای مخصوص می‌توانند به کاهش درد ناشی از پینه پا کمک کنند. با این‌حال، اگر علائم پینه پا واقعا شدید باشند و شیوه‌های درمانی رایج نتوانند تغییری ایجاد کنند، پزشک متخصص می‌تواند شیوه‌های برپایه جراحی را برای شما در نظر بگیرد.

برای پیشگیری از ابتلا به پینه پا، حتما کفش‌هایی بپوشید که اندازه متناسبی با پاها دارند و فشار اضافی به پاها وارد نمی‌کنند. در ضمن، پنجه پاها باید فضای مناسبی برای جای‌گیری و حرکت در کفش داشته باشند. کفش‌هایی که پنجه تنگ یا پاشنه‌های بلند دارند، انگشتان پاها را به سمت همدیگر فشار می‌دهند و درنتیجه شانس ابتلا به پینه پاها را بالا می‌برند.

پینه و میخچه

میخچه و پینه (Corns and calluses)، قسمت‌های سفت‌شده، برآمده و ضخیمی از پوست هستند که به‌خاطر قرار گرفتن پوست در معرض اصطکاک یا فشار زیاد به‌وجود می‌آیند. این ضایعات معمولا برای پاها اتفاق می‌افتند و می‌تواند باعث درد یا ناراحتی موقع راه رفتن شوند.

پوشیدن کفش‌های تنگ و نامناسب و همچنین استفاده از کفش‌های غیراستانداردی که لایه‌های محافظتی مناسبی ندارند، می‌تواند شانس ابتلا به میخچه و پینه را افزایش بدهد.

فعالیت‌های پُرفشار و پُرتکرار مانند دویدن یا پیاده‌روی طولانی هم می‌توانند باعث سایش بیش از حد کف پاها با کفش شوند و درنتیجه این مشکلات را برای پاها به‌وجود بیاورند.

اگر به میخچه و پینه مبتلا شدید، باید به پزشک مراجعه کنید و این مشکل را نادیده نگیرید. در ضمن، میخچه و پینه خودبه‌خود درمان نمی‌شود، مگر این‌که علت اصلی در شکل‌گیری اصطکاک را برطرف کنید. درمان‌های بدون نسخه نمی‌توانند علت ریشه‌ای را برطرف کنند و حتی ممکن است که به پوست اطراف ناحیه مورد نظر هم آسیب برسانند. بنابراین، قبل از هر اقدام خودسرانه‌ای با پزشک مشورت کنید.

به سلامت پاهای خود اهمیت بدهید



:: برچسب ها : سلامت ,
ن : salamatism
ت : يکشنبه 26 شهريور 1396

مطالعات زیادی نشان داده‌اند که مصرف منظم قهوه علاوه بر تقویت تمرکز و بالا بردن سطح هوشیاری واقعا می‌تواند طول عُمر را افزایش بدهد. با این‌حال، این واقعیت را هم نمی‌توان نادیده گرفت که بعضی از افراد بیش از حد به قهوه اتکا می‌کنند و مصرف قهوه در زندگی آن‌ها به نوعی اعتیاد تبدیل شده است که پیامدهای منفی و مخربی هم دارد. با توجه به روند روبه‌رشد این عادت، دکتر فریدا هاریو (متخصص تغذیه) نکات مهمی را برای داشتن رابطه سالم با قهوه در اختیار ما قرار می‌دهد.

میزان استفاده را بدانید

علاقه‌مندان به قهوه وقتی که احساس خستگی یا کمبود انرژی می‌کنند، نمی‌توانند وسوسه استفاده از قهوه را شکست بدهند. با این‌حال، حفظ تعادل در میزان مصرف قهوه واقعا مهم است، چون در غیر این صورت باید منتظر پیامدهای ناخوشایندی باشیم.

بسیاری از راهنماهای معتبر می‌گویند که مصرف ۳ تا ۵ فنجان قهوه در روز مشکلی ندارد، اما ویژگی‌های فردی و تحمل‌پذیری کافئین، دو عامل مهمی هستند که نقش تعیین‌کننده‌ای ایفا می‌کنند. زیاده‌روی در مصرف قهوه می‌تواند به لرزش دست، اختلال خواب ، ‌احساس استرس و حتی اضطراب کاذب منجر شود.

صبح را با قهوه خالی شروع نکنید

دوستداران قهوه معتقدند که شروع عملکردهای ذهنی در ساعات اولیه صبح بدون مصرف قهوه واقعا غیرممکن است، اما چند ساعت صبر کردن تا نوشیدن قهوه واقعا برای بدن بهتر است. برخلاف تصور رایج، بهترین زمان برای مصرف قهوه، بلافاصله پس از بیدار شدن نیست، بلکه چند ساعت پس از شروع روز است. این زمان‌بندی به هورمون کورتیزول در بدن ارتباط دارد که زمان بیدار شدن و شروع حرکت‌های بدن را به مغز اطلاع می‌دهد. وقتی که سریعا پس از بیدار شدن قهوه می‌نوشید، مانع از ترشح کورتیزول به‌مقدار کافی می‌شوید. درنتیجه به‌جای برخوردار شدن از فواید قهوه، ریتم شبانه‌روزی بدن خودتان را مختل می‌کنید.

قهوه را با معده خالی مصرف نکنید

همه ما می‌دانیم که مصرف ترکیبات اسیدی با معده خالی می‌تواند به مشکلات گوارشی منجر شود، اما نمی‌دانیم که قهوه نیز شامل همین قاعده می‌شود. نوشیدن قهوه با معده خالی می‌تواند تولید اسید هیدروکلریک را که برای هضم غذاها استفاده می‌شود، در بدن افزایش بدهد. تولید بیش از حد این ماده، سطح اسید معده را از محدوده طبیعی پایین‌تر می‌آورد و درنتیجه هضم پروتئین را با اختلال مواجه می‌کند. این مشکل، با نفخ شدید و بیماری‌های التهابی روده مرتبط است.

معمولا توصیه می‌شود که افراد مبتلا به زخم معده یا بیماری کرون نیز از قهوه استفاده نکنند، چون ترکیبات قهوه می‌توانند معده این بیماران را تحریک کنند و باعث مشکلات ناخوشایند شوند.

آب بیشتری بنوشید

درحالی که آب موجود در قهوه می‌تواند در آبرسانی به بدن نقش داشته باشد، اما کافئین موجود در قهوه کاملا این تاثیر را معکوس می‌کند. بنابراین، زیاده‌روی در مصرف قهوه می‌تواند باعث کم‌آبی بدن شود. برای جلوگیری از این مشکل، باید میزان نوشیدن آب را در روزهای استفاده از قهوه افزایش بدهید.

شب‌ها قهوه مصرف نکنید

اگرچه کافئین قهوه، تاثیر چندانی بر عادت‌های خواب بعضی از افراد ندارد، اما واقعا می‌تواند ساعت بدن بسیاری از افراد را مختل کند. بعضی از مطالعات نشان داده‌اند که نوشیدن قهوه قبل از خواب شبانه، می‌تواند ساعت شبانه‌روزی بدن را حداقل ۴۰ دقیقه به تاخیر بیندازد. شاید این زمان به نظر شما زیاد نباشد، اما در درازمدت با تاثیرات منفی زیادی بر بدن و ذهن همراه می‌شود.

قهوه بخورید تا بیشتر عمر کنید!



:: برچسب ها : سلامت ,
ن : salamatism
ت : يکشنبه 26 شهريور 1396

برای این‌که بدانیم کدام ترکیبات غذایی مفید و کدام یک از آن‌ها واقعا مضر هستند،‌ بیش از هر چیزی باید به صدای بدن‌مان گوش کنیم، نه مجموعه‌ای از قواعد همگانی. این گوش سپردن و توجه کردن به بدن، و جدی گرفن علائمی که از خودش نشان می‌دهد، هیچ هزینه مالی‌ای برای ما ندارد، اما تجربه‌های مهمی را برای ما می‌سازد. در ادامه با بعضی از مهم‌ترین ترکیبات غذایی مشکل‌ساز آشنا می‌شویم که معمولا افراد زیادی را آزار می‌دهند و نباید همزمان با هم مصرف شوند.

میوه همراه با وعده غذایی یا پس از آن

نمونه‌ها:

توت‌فرنگی در سالاد

سالاد سالسا یا میوه انبه همراه با ماهی

پای سیب یا انواع توت‌های تازه به‌عنوان دسر

دلیل ایجاد اختلال: میوه‌ سریعا از معده عبور می‌کند و برای هضم شدن به روده‌ها می‌رسد. بنابراین، ‌وقتی که میوه را با آن دسته از مواد غذایی ترکیب می‌کنیم که زمان بیشتری برای هضم لازم دارند (مانند گوشت، غلات سبوس‌دار و حتی میوه‌های کم‌آب مثل موز و آووکادو)، ترکیبات غذایی به‌مدت بیشتری در معده باقی می‌مانند و فرآیند تخمیر را شروع می‌کنند. محققان می‌گویند که عملکرد میوه‌ها در قالب ترکیب قندی، چنین اتفاقی را به‌وجود می‌آورد.

هضم قندها واقعا به‌سادگی پیش نمی‌رود، چون این ترکیبات غذایی سنگین هستند و به حرارت زیادی برای پردازش نیاز دارند. به همین دلیل است که باید میوه را به‌تنهایی مصرف کرد. علاوه بر این،‌ میوه‌ها (خصوصا میوه‌های تازه و فصلی) در گروه مواد غذایی کامل و سرشار از انرژی قرار می‌گیرند. پس ترکیب کردن آن‌ها با پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها، انرژی خالص و ناب آن‌ها را از بین می‌برد.

جایگزین: میوه را ۳۰ تا ۶۰ دقیقه قبل از شروع وعده غذایی مصرف کنید. وقتی که میوه به‌تنهایی و با معده خالی پیش از وعده غذایی خورده می‌شود، دستگاه گوارشی را برای مواجهه با وعده غذایی آماده می‌کند. آب موجود در میوه‌ها، دستگاه گوارش را شست‌وشو می‌دهند و آن را مرطوب می‌سازند، فیبرهای میوه هم دستگاه گوارش را تمیز می‌کنند و آنزیم‌ها نیز، فرآیند شیمیایی هضم را به حالت فعال درمی‌آورند. به همین دلایل است که مصرف میوه پیش از وعده غذایی، ظرفیت بدن برای جذب بهتر و مطلوب‌تر مواد مغذی را افزایش می‌دهد.

پس از پایان وعده غذایی هم حداقل باید ۳ ساعت تا خوردن میوه صبر کنید. البته باز هم بهتر است که بعضی از میوه‌ها مانند انواع ملون‌ها را به‌تنهایی مصرف کنید، چون این میوه‌ها حاوی قندها و آنزیم‌های زیادی هستند. بنابراین، خوردن میوه‌ه به‌تنهایی، اولین گام بزرگ در راه پیشگیری از مشکلات مختلف گوارشی است.

مایعات همراه با وعده‌های غذایی

نمونه‌ها:

آب درحین وعده غذایی

آب‌میوه همراه با وعده غذایی

چای بلافاصله پس از وعده غذایی

دلیل ایجاد اختلال: آب در عرض ۱۰ دقیقه از معده عبور می‌کند. آب‌میوه نیز به ۱۵ تا ۳۰ دقیقه برای این عبور نیاز دارد. علاوه بر این، وجود هر مایعی در معده، آنزیم‌های ضروری برای هضم پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها را رقیق می‌کند و کیفیت آن‌ها را کاهش می‌دهد. همین روند است که مصرف مایعات همراه با وعده‌های غذایی را معمولا به مشکلات گوارشی ختم می‌کند.

جایگزین: اگر می‌خواهید آب بنوشید، این کار را حداقل ۱۰ دقیقه مانده به وعده غذایی انجام بدهید. پس از پایان وعده غذایی نیز حدود یک ساعت تا نوشیدن مایعات صبر کنید. اگر هم غذای سنگینی خورده‌اید، باید این فاصله را به بیشتر از یک ساعت افزایش بدهید.

همراه غذا، میوه و مایعات نخورید!



:: برچسب ها : سلامت ,
ن : salamatism
ت : يکشنبه 26 شهريور 1396

محققان دانشگاه اوهایو در یکی از مطالعات اخیرشان به این نتیجه رسیده‌اند که اختلالات خوابمی‌توانند با نزاع‌های زناشویی و مشکلات مختلف در زندگی مشترک مرتبط باشند.

آنان در این مطالعه، ۴۳ زوج را مورد بررسی قرار دادند تا متوجه شوند که روابط عاشقانه و احساسی چطور بر سلامتی زوج‌ها تاثیر می‌گذارند.

یافته‌های نهایی نشان داده‌اند که نزاع‌های زناشویی در میان همه این زوج‌ها اتفاق می‌افتند و این اصلا عجیب نیست، اما نوع کنترل و مدیریت این نزاع‌ها در میان همه زوج‌ها یکسان پیش نمی‌رود. درواقع،‌ محققان متوجه شدند که بعضی از زوج‌ها کاملا سازنده و عاقلانه با نزاع‌ها مواجه می‌شوند، درحالی که بعضی از آنان به مواجهه خشونت‌آمیز، منفی و مخرب روی می‌آورند.

به‌گفته محققان، عاملی که بیشترین و مهم‌ترین تفاوت را بین این دو نوع از زوج‌ها ایجاد می‌کند، این است که زوج‌های ستیزه‌جو و خشن معمولا بیشتر از زوج‌های دیگر با اختلالات خواب مواجه هستند.

دکتر جانیس گلاسر (از اعضای دانشگاه اوهایو و مسئول این مطالعه) می‌گوید: «وقتی که افراد کمتر از میزان لازم می‌خوابند، انگار که جهان را با عینک‌های تیره‌ و بدبینی نگاه می‌کنند. اساسا خلق‌وخوی این افراد ضعیف‌تر می‌شود و ترشرویی هم در آنان افزایش می‌یابد. بنابراین، کمبود خواب واقعا به روابط اجتماعی ازجمله رابطه زناشویی افراد آسیب می‌رساند».

محققان می‌گویند که زوج‌های مبتلا به کمبود خواب، دارای سطح بالاتری از نشانگرهای التهابی در بدن خودشان هستند و همین مساله می‌تواند شانس ابتلا به مشکلات مختلف از بیماری‌های قلبی گرفته تا چاقی را در آنان افزایش بدهد.

اختلالات خواب روابط زوج‌ها را خشن می‌کند!



:: برچسب ها : سلامت ,
ن : salamatism
ت : يکشنبه 26 شهريور 1396

از جمله وسایل محبوب مورد استفاده دانش آموزان در سال‌های تحصیل در مدرسه کوله پشتی است اما باید به این مساله نیز توجه داشت که استفاده از کوله پشتی‌های غیراستاندارد با نحوه استفاده نادرست از آن با درد و آسیب‌های بسیاری مثل کمردرد ، شانه درد ، تغییر در شیوه صحیح راه رفتن، حتی تغییر در ضربان قلب و… همراه است. نکته مهم دیگر این است که با توجه به این که کودکان در سنین رشد قرار دارند، هر گونه آسیبی می‌تواند اثر درازمدتی بر سلامتی کمر و شانه همراه داشته باشد.

با مطالعه و افزایش اطلاعات خود در ارتباط با موارد زیر، از اختلالات مرتبط با استفاده از کوله پشتی پیشگیری کنید.

۱- میزان مصرف انرژی هنگام استفاده از کوله پشتی نسبت به انواع دیگر کیف‌ها کمتر است و استفاده از آن، آسیب کمتری برای بدن ایجاد می‌کند، به همین دلیل استفاده از کوله پشتی پیشنهاد می‌شود.

۲- وزن کوله پشتی نباید بیشتر از ۱۰ درصد وزن بدن باشد مثلا اگر شما ۳۰ کیلوگرم وزن داشته باشید، نباید کوله پشتی سنگین تر از ۳ کیلوگرم را حمل کنید.

۳- جهت حفظ ایمنی در هنگام تردد، از نوارهای شب‌رنگ روی کوله پشتی استفاده شود.

۴- هنگام خرید کوله پشتی دقت کنید: الف) کوله پشتی‌ای را انتخاب کنید که سبک‌تر است. ب) دارای قسمت‌های مختلف برای وسایل‌تان باشد، به طوری که بتوانید هم از سمت راست و هم از سمت چپ آن به طور مساوی استفاده کنید تا فشار بیشتری به هیچ سمتی از شانه و کمرتان وارد نشود. ج) بند سینه‌ای و کمری داشته باشد. د) در قسمت‌های مختلف آن (پشت و بندها) از اسفنج استفاده شده باشد. ه) بندهای شانه‌ای آن پهن باشند.

۵- بندهای کوله پشتی در حدی تنظیم شوند که هنگام حرکت، کوله پشتی بر پشت جا به جا نشود؛ همچنین دقت کنید بندهای شانه‌ای متقارن تنظیم شوند یعنی یکی شل و یکی سفت نباشد.

۶- حتما بندهای سینه‌ای و کمری را ببندید.

۷- استفاده از یک بند کوله پشتی در کوله پشتی‌های دوبندی، کوله پشتی‌های تک بندی و کوله پشتی‌هایی با بند نازک، باعث افزایش فشار وارده بر شانه‌ها و ستون مهره‌ها و ایجاد درد می‌شود.

۸- بهتر است در چیدمان وسایل در کوله پشتی، اشیاء سنگین‌تر در قسمت عقب کوله پشتی (نزدیک به پشت)، اشیاء با وزن متوسط در قسمت میانی و اشیاء سبک در جلوی کوله پشتی قرار بگیرند و تا حد امکان از تمام فضای کوله پشتی استفاده شود.

۹- در مواقعی که کوله شما خیلی سنگین است می‌توانید بعضی از وسایلتان را از آن خارج کنید و با دست جابه‌جا کنید.

۱۰- برای حمل کوله پشتی بهتر است ابتدا آن را روی میز قرار داده و سپس روی شانه‌ها قرار دهید.

۱۱- بهتر است به جای استفاده از کتاب و دفتر با جلدهای کلفت و سنگین، از دفاتر با جلدهای کاغذی استفاده کنید.

۱۲- کوله پشتی‌های چرخ دار تنها در شرایطی توصیه می‌شوند که در تمام مسیر رفت و آمد و همچنین محیط مدرسه و خانه نیازی به حمل و نقل دستی آن مثلا از روی پله‌ها نباشد زیرا این کوله‌ها وزن بالاتری نسبت به کوله‌های عادی دارند و همچنین چرخ و اسکلت مخصوص دسته در صورت قرار گرفتن روی شانه‌ها به پشت و کمر صدمه وارد می‌کند.

۱۳- در صورت احساس درد در شانه، گردن، کتف و… احساس سوزش و خارش و گزگز بازو و قرمزی روی شانه حتما این موارد را به والدین و کارشناس بهداشت مدرسه اطلاع دهید.

۱۴- در فاصله‌های طولانی به طور مداوم کوله پشتی را حمل نکنید در صورت احساس خستگی ، کوله پشتی را درآورید، تعدادی نرمش انجام دهید و سپس دوباره کوله پشتی را به نحو صحیح بپوشید و مسیر خود را ادامه دهید.

راهنمای خرید و استفاده از کوله پشتی مدارس/ کوله پشتی چرخ‌دار نخرید!



:: برچسب ها : سلامت ,
ن : salamatism
ت : يکشنبه 26 شهريور 1396